Laddu con lenticchie
Scoprite questa ricetta per i laddu di lenticchie, un delizioso e soffice dolce indiano.
I laddu sono dei piccoli dolcetti tradizionali indiani, preparati con vari ingredienti. Questo laddu a base di lenticchie è un’esperienza gustativa ricca e variegata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo10 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamicroonde
- Costo stimato3,19 € 0,32 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,75 €
- 0,21 €
- 0,31 €
- 0,05 €
- 1,87 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete una piccola quantità di burro in una padella.
- Una volta che si percepisce l’aroma del vino, aggiungere gli altri ingredienti. ≈ 3 min
- Mescolate delicatamente per evitare la formazione di grumi, quindi versate il composto in un contenitore adatto al microonde e riscaldate per un minuto.
- Dopo aver rimosso dal contenitore, mescolare bene e riscaldare per altri 10 secondi, se necessario.
- Non cuocere troppo.
- Una volta cotto, formare delle piccole palline e riempirle con pezzetti di noce. ≈ 10 min
Il conto
Laddu con lenticchie
- 1 tazza di lenticchie0,75 €
- olio per i piedi0,21 €
- Mezza tazza di zucchero in polvere0,31 €
- Un cucchiaino di ogni spezia0,05 €
- Alcune mandorle1,87 €
Totale3,19 €
cioè 0,32 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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