Jambon de porc végétarien
Découvrez cette recette végétarienne de jambon de porc faite avec du tofu mariné et des épices.
Voici une recette originale de jambon de porc végétarien, parfaite pour les amateurs de charcuterie sans viande.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson15 min
- Repos10 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,95 € 0,74 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 2,06 €
- 0,14 €
- 0,01 €
- 0,74 €
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés.

- Placez le tofu sur une plaque. ≈ 3 min

- Ensuite, mélangez la moutarde, le sucre, la crème de soja et 1/2 cuillère à café de chapelure. ≈ 4 min

- Badigeonnez le tofu avec le mélange de moutarde, puis saupoudrez-le de chapelure. ≈ 4 min

- Faites griller au four à 200 degrés Celsius pendant 10 à 15 minutes.
- Laissez refroidir.
L'addition
Jambon de porc végétarien
- Tofu mariné2,06 €
- 2 c. à soupe de moutarde0,14 €
- 1 c. à soupe de sucre0,01 €
- 2 tasses de chapelure0,74 €
Total2,95 €
soit 0,74 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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