Jamón de cerdo vegetariano
Descubra esta receta vegetariana de «jamón» de cerdo, elaborada con tofu marinado y especias.
Aquí hay una receta original de jamón de cerdo vegetariano, perfecta para los amantes de la charcutería sin carne.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo10 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,11 € 0,53 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 1,38 €
- 0,14 €
- 0,02 €
- 0,57 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 grados.
- Coloque el tofu sobre una bandeja. ≈ 3 min
- Luego, mezcle la mostaza, el azúcar, la crema de soja y 1/2 cucharadita de pan rallado. ≈ 4 min
- Unten el tofu con la mezcla de mostaza y luego espolvorearlo con pan rallado. ≈ 4 min
- Hornea en el horno a 200 grados Celsius durante 10 a 15 minutos.
- Dejar enfriar.
La cuenta
Jamón de cerdo vegetariano
- Tofu marinado1,38 €
- 2 cucharadas de mostaza0,14 €
- 1 cucharada de azúcar0,02 €
- 2 tazas de pan rallado0,57 €
Total2,11 €
es decir, 0,53 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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