Grawul

Grawul

Plats

Mets du Jawa, le grawul est une spécialité javanaise composée de singkong râpé cuit et servi avec de la noix de coco râpée.

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Le grawul est un plat traditionnel javanais qui se compose de singkong râpé cuit et servi avec de la noix de coco râpée.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson1 h
  • Repos4 h
  • Total5 h 30
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissoncuit au four

Ingrédients

4 personnes
  • 0,06 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Rendrez le gaplek pendant 1 nuit, puis râpez-le avec un râpe à pain et cuisez-le jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  2. Servez-le avec du râpé de noix de coco salé et assaisonné de sucre. ≈ 2 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • Gaplek 200 g
  • Noix de coco 1/2 unité
  • Sucre 50 g
  • Sel 1/4 c. à café

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