Glaces à l'avocat en sachets, façon sacolé gourmet

Glaces à l'avocat en sachets, façon sacolé gourmet

Desserts

Des glaces brésiliennes crémeuses à l'avocat, mixées avec du lait, du sucre et de la crème, garnies de dés d'avocat et congelées en sachets.

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Le geladinho est une petite glace brésilienne congelée en sachet. Celle-ci, onctueuse, associe avocat, lait et crème, avec de petits dés d'avocat pour la texture. À préparer la veille.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos12 h
  • Total12 h 15
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissoncongélation
  • Coût estimé3,93 € 0,49 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

8 personnes
  • 2,38 €
  • 0,20 €
  • 0,16 €
  • 1,19 €

Préparation

  1. Versez le lait dans le blender, ajoutez le sucre et mixez. ≈ 4 min
  2. Ajoutez ensuite les avocats et la crème, puis mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse. ≈ 4 min
  3. Répartissez la préparation dans les sachets avec les dés d'avocat. ≈ 3 min
  4. Placez au congélateur pour la nuit.

L'addition

Glaces à l'avocat en sachets, façon sacolé gourmet

  • 2 avocats moyens2,38 €
  • 200 g de sucre0,20 €
  • 120 ml de lait0,16 €
  • 1 avocat coupé en dés, à répartir dans les sachets1,19 €

Total3,93 €

soit 0,49 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 avocats moyens
  • 200 g de sucre
  • 120 ml de lait
  • 200 g de crème
  • 1 avocat coupé en dés, à répartir dans les sachets

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