Gélatine au lait concentré et au lait de coco
Un dessert brésilien facile : gélatine dissoute dans du lait chaud, puis lait concentré sucré et lait de coco, à laisser prendre au réfrigérateur.
Ce dessert brésilien se prépare sans cuisson complexe. La gélatine se dissout dans du lait chaud avant d'être mêlée au lait concentré et au lait de coco, puis raffermit au frais.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Repos4 h
- Total4 h 10
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonsans cuisson
- Coût estimé3,02 € 0,38 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,65 €
- 0,64 €
- 1,73 €
Préparation
- Mettez la gélatine dans un saladier, versez le lait chaud et mélangez jusqu'à dissolution complète. ≈ 4 min
- Ajoutez le lait de coco et le lait concentré, mélangez, puis placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le dessert soit ferme.
L'addition
Gélatine au lait concentré et au lait de coco
- 500 ml de lait chaud0,65 €
- 6 feuilles de gélatine rouge0,64 €
- 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)1,73 €
Total3,02 €
soit 0,38 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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