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Fondants au chocolat à l'azerbaïdjanaise

Fondants au chocolat à l'azerbaïdjanaise

Desserts

Des fondants au chocolat coulants, préparés avec chocolat, beurre, œufs, farine et cacao, parfumés d'une touche de rhum ou de cognac, prêts en un instant.

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Recette de Irada, Cekli829 (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces petits fondants au chocolat sont rapides à préparer. Un peu de rhum ou de cognac relève leur parfum.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total25 min
  • DifficultéMoyen
  • Mode de cuissonfour
  • Végétarien

Ingrédients

6 personnes
  • 0,45 €
  • 0,17 €
  • 0,40 €
  • 0,05 €
  • 0,16 €

Préparation

  1. Cassez le chocolat en morceaux dans un récipient profond posé sur une casserole d'eau frémissante. ≈ 3 min
  2. Ajoutez successivement tous les autres ingrédients en mélangeant, pour obtenir une pâte lisse. ≈ 3 min
  3. Beurrez les moules, remplissez-les de pâte et faites cuire au four à 200 °C pendant environ 10 minutes.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 100 g de chocolat
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre glace
  • 2 œufs
  • 50 g de farine de blé
  • 20 g de cacao
  • 1 c. à café de rhum ou de cognac

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