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Dattes farcies au chorizo et au bacon

Dattes farcies au chorizo et au bacon

Apéritif

Farcez vos dattes avec du chorizo et du bacon pour un apéritif savoureux et original.

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Recette de Gihem~frwikibooks, Pythie, Esope (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces dattes farcies au chorizo et au bacon sont parfaites pour un apéritif. Elles offrent une combinaison de saveurs salées et sucrées qui raviront vos convives.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Total20 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

8 personnes
  • 1,02 €

Préparation

  1. Coupez le chorizo en tranches puis chaque tranche en deux. ≈ 8 min
  2. Faites revenir le chorizo jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Puis le reserver.
  3. Coupez les dattes en deux, enlevez le noyau et mettez deux morceaux de chorizo au centre. ≈ 8 min
  4. Refermez la datte. ≈ 3 min
  5. Enroulez chaque datte d'un morceau de bacon et maintenez par un pique en bois. ≈ 3 min
  6. Posez les dattes sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 5 minutes environ, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 16 dattes
  • 100 g de chorizo
  • 8 tranches très fines de bacon coupées en deux
  • Piques en bois

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