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Crème de papaye, glace vanille et cassis

Crème de papaye, glace vanille et cassis

Desserts

Un dessert minute : de la papaye mûre mixée avec de la glace à la vanille, servie en coupe avec un trait de crème de cassis.

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Recette de Siam2019, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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La crème de pamplemousse est un dessert original des Brésil. Elle est facile à préparer et se compose de yaourt vanillé, de chair de pomelo et d'alcool de cassis. Cette recette vous permettra de savourer ce dessert rafraîchissant.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Total5 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

1 personnes
  • 6,05 €

Préparation

  1. Coupez la papaye en deux, retirez les graines et prélevez la chair à la cuillère. ≈ 8 min
  2. Mixez la papaye avec la glace à la vanille jusqu'à obtenir une crème lisse. ≈ 4 min
  3. Versez un peu de crème de cassis au fond d'une coupe, ajoutez la crème de papaye et terminez par le reste de crème de cassis. ≈ 3 min
  4. Décorez d'un brin de menthe et servez aussitôt. ≈ 2 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 papaye mûre
  • 1 boule de glace à la vanille
  • 1 c. à soupe de crème de cassis
  • 1 brin de menthe pour décorer (facultatif)

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