Confiture de kiwi et de poires
Découvrez cette délicieuse confiture de kiwi et de poires, parfaite pour accompagner vos tartines ou vos desserts.
Cette confiture est un mélange subtil de saveurs acidulées de kiwi et de douceur de poires, tout en restant légèrement alcoolisée grâce au brandy de poire.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson20 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories861 kcal/pers.
- Mode de cuissoncuisson
- Coût estimé6,59 € 0,82 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 2,19 €
- 2,78 €
- 1,49 €
- 0,13 €
Préparation
- Épluchez les pommes et les kiwis, les couper en petits morceaux et les faire cuire.
- Ajoutez le sucre et cuire pendant 17 minutes.
- Ajoutez le marc de raisin et verser dans des bocaux, puis refermez immédiatement. ≈ 3 min
- Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
- Catégorie : Station de ski ≈ 3 min
L'addition
Confiture de kiwi et de poires
- 1 kg de poires2,19 €
- 500 g de kiwis2,78 €
- 1,5 kg de sucre1,49 €
- 60 ml de brandy de poire0,13 €
Total6,59 €
soit 0,82 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 861 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,7 g |
| dont saturés | 0,2 g |
| Glucides | 210,1 g |
| dont sucres | 205,4 g |
| Fibres | 5,3 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,02 g |
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