Mermelada de kiwi y pera
Descubra esta deliciosa mermelada de kiwi y pera, perfecta para acompañar sus tostadas o postres.
Esta mermelada es una combinación sutil de sabores ácidos del kiwi y la dulzura de la pera, al tiempo que conserva un ligero toque alcohólico gracias al brandy de pera.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías861 kcal/pers.
- Método de coccióncocción
- Costo estimado6,54 € 0,82 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 2,19 €
- 2,49 €
- 1,73 €
- 0,13 €
Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Pelar las manzanas y los kiwis, cortarlos en trozos pequeños y cocinarlos.
- Añade el azúcar y cocina durante 17 minutos.
- Añada el puré de uva y vierta en frascos, luego cierre inmediatamente. ≈ 3 min
- Categoría: Conserva dulce ≈ 3 min
- Categoría: Estación de esquí ≈ 3 min
La cuenta
Mermelada de kiwi y pera
- 1 kg de pera2,19 €
- 500 g de kiwis2,49 €
- 1,5 kilogramos de azúcar1,73 €
- 60 ml de brandy de pera0,13 €
Total6,54 €
es decir, 0,82 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 861 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 210,1 g |
| de los cuales azúcares | 205,4 g |
| Fibra | 5,3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 0,02 g |
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