Cocktail délice à la crème, version gin ou cachaça

Ingrédients

• 1 boîte de crème (environ 200 g)
• 20 cl de gin (mesuré avec la boîte de crème vide)
• 20 cl de liqueur de cacao (mesuré avec la même boîte)
• 5 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café de zeste de citron râpé
• Glace
• 1 boîte de crème (environ 200 g)
• 10 cl de cachaça (½ boîte de crème vide)
• 1 jaune d'œuf
• 1 pincée de cannelle en poudre
• Glace

Pour la version au gin, mixez la crème, le gin, la liqueur de cacao, le sucre et le zeste de citron dans un blender.

Ajoutez la glace pilée et mixez à nouveau. Servez aussitôt, très frais.

Pour la version à la cachaça, mixez la crème, la cachaça, le jaune d'œuf et la cannelle dans un blender.

Ajoutez la glace pilée et mixez à nouveau. Servez aussitôt, très frais.