Chili express aux haricots rouges

Chili express aux haricots rouges

Plats

Un chili tout simple : des haricots rouges cuits, des tomates concassées et de la viande hachée poêlée, relevés de piment et prêts en un quart d'heure.

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Le chili est un plat traditionnel américain, originaire du Texas, qui se compose de haricots, de viande et de tomates.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmijotage
  • Coût estimé13,79 € 1,72 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Sans gluten

Ingrédients

8 personnes
  • 7,94 €
  • 1,48 €
  • 4,37 €

Préparation

  1. Faites dorer la viande hachée dans une poêle.
  2. Mettez-la dans une grande casserole avec les haricots, les tomates et le chili en poudre. ≈ 3 min
  3. Faites cuire à feu moyen environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Assaisonnez selon votre goût et servez, parsemé de fromage râpé si vous le souhaitez. ≈ 2 min

L'addition

Chili express aux haricots rouges

  • 2 kg de haricots rouges cuits (en conserve, égouttés)7,94 €
  • 1 kg de tomates concassées1,48 €
  • 250 à 500 g de bœuf haché ou de dinde hachée4,37 €

Total13,79 €

soit 1,72 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 kg de haricots rouges cuits (en conserve, égouttés)
  • 1 kg de tomates concassées
  • 250 à 500 g de bœuf haché ou de dinde hachée
  • 2 c. à café de chili en poudre
  • Sel, poivre et cumin selon votre goût
  • Fromage râpé pour servir (facultatif)

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