Caroubes macérées dans le vin
Recette traditionnelle israélienne, cette tarte aux fourmis est un dessert unique et savoureux, préparé à l'avance pour une dégustation plus tard.
Cette recette de fourmis dans le vin est une tradition israélienne qui a été mentionnée dès la Mishnah. Le vin donne une saveur particulière aux dattes, créant un dessert unique et délicieux.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson—
- Repos72 h
- Total72 h 05
- DifficultéFacile
- Mode de cuissonmarinade
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
Préparation
- Cassez les caroubes en morceaux d'environ 1/2 cm. ≈ 3 min
- Retirez toutes les graines. ≈ 3 min
- Mettez les morceaux dans une carafe et couvrez-les de vin ou de jus de raisin. ≈ 3 min
- Fermez et placez au réfrigérateur.
- Au bout de quelques jours, filtrez et buvez. ≈ 3 min
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