Bruschetta

Bruschetta

Plats

Petits toasts italiens garnis de tomates, mozzarella et herbes fraîches.

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Découvrez cette recette de bruschetta, un classique de la cuisine italienne, facile à réaliser et parfaite pour un apéritif.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé3,82 € 0,96 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,61 €
  • 0,34 €
  • 1,80 €
  • 0,46 €
  • 0,36 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Coupez le tomate en petits dés et réservez-les dans un plat. ≈ 8 min
  2. Émiettez la mozzarella et placez-la dans un autre plat. ≈ 3 min
  3. Étalez un peu de sauce tomate sur le pain italien, ajoutez les tomates et recouvrez de fromage. ≈ 4 min
  4. Assaisonnez avec de l'huile d'olive et de l'origan. ≈ 2 min
  5. Placez dans un plat allant au four et enfournez dans un four préchauffé pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

L'addition

Bruschetta

  • Tomate0,61 €
  • Pain italien0,34 €
  • Fromage mozzarella râpé1,80 €
  • Sauce tomate0,46 €
  • Huile d'olive0,36 €
  • Origan0,25 €

Total3,82 €

soit 0,96 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • Tomate
  • Pain italien
  • Fromage mozzarella râpé
  • Sauce tomate
  • Huile d'olive
  • Origan

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