Bruschetta
Kleine italienische Toasts belegt mit Tomaten, Mozzarella und frischen Kräutern.
Entdecken Sie dieses Rezept für Bruschetta, ein Klassiker der italienischen Küche, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für einen Aperitif eignet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,70 € 0,68 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,88 €
- 0,26 €
- 0,65 €
- 0,27 €
- 0,33 €
- 0,31 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Tomate in kleine Würfel und stellen Sie sie in eine Schüssel ab. ≈ 8 Min.
- Reiben Sie die Mozzarella und legen Sie sie auf eine andere Platte. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie etwas Tomatensauce auf dem italienischen Brot, fügen Sie die Tomaten hinzu und bedecken Sie alles mit Käse. ≈ 4 Min.
- Würzen Sie mit Olivenöl und Oregano. ≈ 2 Min.
- Geben Sie die Mischung in eine ofenfeste Form und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Die Rechnung
Bruschetta
- Tomate0,88 €
- Italienisches Brot0,26 €
- Geriebener Mozzarella-Käse0,65 €
- Tomatensauce0,27 €
- Olivenöl0,33 €
- Oregano0,31 €
Gesamt2,70 €
das sind 0,68 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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