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Ayaka, cocktail saké et cassis

Ayaka, cocktail saké et cassis

Boissons

Un cocktail japonais au saké, à la liqueur de cassis, au vermouth rouge et au citron, servi dans un verre à martini glacé. Un apéritif élégant.

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Ce cocktail est né de l'envie de relier la culture japonaise au cocktail.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Total5 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonPréparation sans cuisson (shaker)

Ingrédients

1 personnes
  • 0,02 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Mettez les glaçons dans un shaker. ≈ 3 min
  2. Ajoutez le saké, la liqueur de cassis, le vermouth et le jus de citron. ≈ 3 min
  3. Secouez bien le tout. ≈ 3 min
  4. Filtrez dans un verre à martini bien frais. ≈ 3 min
  5. Décorez avec une rondelle de citron et une cerise à cocktail. ≈ 2 min
  6. Servez aussitôt. ≈ 2 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 cl de saké
  • 1 cl de liqueur de cassis
  • 1 cl de vermouth rouge
  • 1 cl de jus de citron frais
  • 1 rondelle de citron
  • 1 cerise à cocktail
  • glaçons

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