Ayaka, ein Sake-Cocktail mit schwarzen Johannisbeeren

Ayaka, Cocktail mit Sake und Cassis

Getränke

Ein japanischer Cocktail mit Sake, schwarzer Johannisbeerlikör, Rotwein und Zitrone, serviert in einem gekühlten Martini-Glas. Ein edler Aperitif.

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Dieser Cocktail entstand aus dem Wunsch, die japanische Kultur mit dem Cocktail-Konzept zu verbinden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeVorbereitung ohne Kochen (Shaker)

Zutaten

1 Personen
  • 0,01 €
  • 0,12 €

Zubereitung

  1. Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie den Sake, die Johannisbeersirup, den Wermut und den Zitronensaft hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Schütteln Sie alles gründlich. ≈ 3 Min.
  4. In einen Martini-Glas mit sehr kaltem Eis abseihen. ≈ 3 Min.
  5. Dekorieren Sie mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche. ≈ 2 Min.
  6. Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 cl Sake
  • 1 cl schwarze Johannisbeer-Likör
  • 1 cl Rotwein-Vermouth
  • 1 cl frischer Zitronensaft
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 1 Cocktail-Kirsche
  • Eiswürfel

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