Średni wynik* 93/100
Przekąski
Włoskie kanapki z warzywami i mozzarellą
Grzane tosty z ciasta brioche, z dodatkiem pomidorów, bakłażana, papryki, oliwek i mozzarelli, przyprawione czosnkiem i ziołami, najlepiej podawane na gor…
Przepisy włoskie
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Włoskie kanapki z warzywami i mozzarellą, Sałatka sicylijska z ogórka i pomidora, Klasyczna włoska sos puttaneska, Bucatini, specjalne, dziurkowane makarony, charakterystyczne dla kuchni włoskiej.…
- 263przepisów
- 54 minśrednio
- 139łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
263 przepisów
Średni wynik* 93/100
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka sicylijska z ogórka i pomidora
Świeża sałatka sycylijska z ogórka, czerwonej cebuli i pomidorów, z dodatkiem chleba i papryki chili, którą należy odstawić na godzinę przed podaniem.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Klasyczna włoska sos puttaneska
Napolitańska sos puttaneska, z dodatkiem czosnku, anchois, oliwek i kaparów, gotuje się w 20 minut i idealnie pokrywa spaghetti lub linguine.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Bucatini, specjalne, dziurkowane makarony, charakterystyczne dla kuchni włoskiej.
Buccatini ugotowane w stylu włoskim w dużym garnku z soloną wodą – długie, puste makarony z Rzymu, które idealnie trzymają sos.
Średni wynik* 66/100
Dania główne
Tagliatelle z kremem, szynką i homarem
Makaron w kremowej sosie z kurczakiem, szynką i krewetkami, gotowy w zaledwie 25 minut – idealny na szybki i smaczny posiłek.
Średni wynik* 91/100
Kuchnia wegetariańska
Makaron z ciecierzycą
Skrzydełka, polane kremowym sosem z grzybami, białym winem i bazylią, z dodatkiem fasoli borlotti – to sycące danie wegetariańskie.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Spaghetti z sosem pomidorowym i dodatkami
Spaghetti ugotowane al dente, polane sosem pomidorowym i podawane z kotletami mięsnymi, chlebem z czosnkiem, brokułami i startym serem – proste, ale sycąc…
Średni wynik* 93/100
Napoje
Gęsty, gorący czekolada, dwie metody
Dwa przepisy na gęstą, czekoladową kawę z kakao, mlekiem i mąką kukurydzianą (maizena), dokładnie wymieszane z mlekiem, aby uniknąć grud, i podgrzewane, c…
Średni wynik* 83/100
Dania główne
Ciambotta lucanienne – smażona mieszanka pomidorów, papryki i jaj.
Najbardziej sycące danie z kuchni Basilicaty: papryka, cebula, kiełbasa i pomidory, gotowane powoli, połączone z jajkiem w formie przypominającej straccia…
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Fric, mięso duszone z czosnkiem, białym winem i rozmarynem.
Danie włoskie z mięsa – wybór spośród królika, kurczaka, jagnięciny, indyka lub specjalnego gatunku ryby (Cephalopholis argus), długo duszone w oliwie, z …
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Spaghetti z sosem bolońskim, przygotowanym samodzielnie.
Spaghetti polane sosem z mielonej wołowiny, pomidorów i czosnku, delikatnie gotowane – to klasyczne danie włoskie, które bardzo lubią dzieci.
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Spaghetti, gotowane w stylu włoskim
Spaghetti, długie i cienkie makarony włoskie: prosta metoda gotowania w dużym garnku z solonym bulionem i podawania z sosem.