Fric, mięso duszone z czosnkiem, białym winem i rozmarynem.
Danie włoskie z mięsa – wybór spośród królika, kurczaka, jagnięciny, indyka lub specjalnego gatunku ryby (Cephalopholis argus), długo duszone w oliwie, z …
Friccò to włoskie danie, w którym mięso jest gotowane na wolnym ogniu, z dodatkiem czosnku, rozmarynu i białego wina. Można przygotować je z królika, kurczaka, jagnięciny, indyka lub z ryby Cephalopholis argus.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania2 godz.
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt8,61 zł 2,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,40 zł
- 3,29 zł
- 1,10 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
- 1,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż mięso na patelni z oliwą i 2 ząbkami czosnku przez około 1,5 do 2 godziny.
- Gdy mięso będzie złote, dodaj sól, pieprz, dużo białego wina, pozostałą czosnek, rozmaryn i pomidory, a następnie kontynuuj gotowanie. ≈ 3 min
Rachunek
Fric, mięso duszone z czosnkiem, białym winem i rozmarynem.
- 4 łyżki oliwy2,40 zł
- 250 ml białego wina3,29 zł
- 6 ząbków czosnku1,10 zł
- sól0,05 zł
- pieprz0,20 zł
- 300 g pomidorów z selera1,57 zł
Razem8,61 zł
czyli 2,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- brytfanna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.