Średni wynik* 42/100
Wypieki
Baklava z Tirilye z orzechami
Ciasto baklava z 40 cienkich warstw, z orzechami i serem, pieczone w piekarniku, a następnie polane chłodnym, cytrynowym syropem. To prawdziwe arcydzieło …
Przepisy tureckie
Przepisy tureckie: 62 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Baklava z Tirilye z orzechami, Zupa Ezogelin, Zupa z pomidorów „Sobotnia”, Orzeźwiający kompot z turkistycznych truskawek (sok).…
- 62przepisów
- 1 godz. 5 minśrednio
- 34łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
62 przepisów
Średni wynik* 42/100
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Zupa Ezogelin
Spróbujcie tej pysznej tureckiej zupy z czerwonej soczewicy i świeżych ziół, idealnej na chłodne dni.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Zupa z pomidorów „Sobotnia”
Kremowa zupa turecka: mąka, oliwa, pomidory, bulion, a następnie połączenie z jajkiem i mlekiem, co daje delikatną i uspokajającą konsystencję.
Średni wynik* 89/100
Napoje
Orzeźwiający kompot z turkistycznych truskawek (sok).
Hoşaf to tradycyjne tureckie napój z owoców: mieszanka truskawek zmiksowanych z lekkim syropem, aromatyzowanym goździkami, idealny do spożycia na zimne, a…
Średni wynik* 61/100
Dania główne
Śledź faszerowany orzechami, obtoczony w panierce i smażony.
Maquereaux wypełnione przyprawami, orzechami, mąką z chleba i ziołami, następnie obtoczone w mące, panierowane i smażone na średnim ogniu: oryginalne i sm…
Średni wynik* 89/100
Desery
domowy dżem z brzoskwiń
Prosty dżem z brzoskwiń, przygotowany z cukru, wody i soku z cytryny. Idealny do dodawania do tostów i jogurtów na śniadanie.
Średni wynik* 97/100
Przystawki
Turkijska zupa z wermiów i zielonej soczewicy
Prosty, turecki zup: mąka kuskus i zielona soczewica gotowane w słonym bulionie, a następnie podawane z odrobiną świeżej soku z cytryny.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Borek z szpinakiem i serem feta
Placki z ciasta yufka, wypełnione szpinakiem, czosnkiem i serem feta, upieczone w piekarniku: tradycyjne przekąski z regionów Bałkanów i Turcji, chrupiące.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Fasola w oliwie
Przepis na fasolę z oliwą, charakterystyczną sałatkę zimną z kuchni tureckiej.
Średni wynik* 88/100
Desery
Sütlü Nuriye
Tradycyjne danie turckie, Sütlü Nuriye, to pyszny deser z cienkich placków, posiekanych fasoli i cukru. Gotowany w piekarniku, ma charakterystyczny smak s…
Średni wynik* 88/100
Przystawki
Turkijska zupa z kurczakiem, ryżem i pomidorami
Turkijska zupa z kurczakiem, ryżem, pomidorami, czosnkiem i papryką, gotowana w bulionie i z dodatkiem bazylii. Smaczna i prosta.
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Zupa z Erzincan
Smaczna zupa z mielonym mięsem, makaronem i papryką chili.