Przepisy indyjskie: łatwe przepisy krok po kroku

Kulki z ciasta orzechowego

Odkryj te małe kulki z ciasta o chrupiącej i słodkiej smaku, idealne na zimowe święta. Są łatwe w przygotowaniu i dobrze się przechowują.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,44 zł/os.

Domowy jogurt naturalny, delikatny i kwaśny.

Średni wynik* 65/100

Desery

Domowy jogurt naturalny, delikatny i kwaśny.

Domowy jogurt naturalny, przygotowany z 1 litra gotowanego mleka i 2 łyżek jogurtu z poprzedniego dnia. Wymaga 8-12 godzin fermentacji w ciepłym miejscu.

⏱ 10 godz. 25 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,78 zł/os.

Średni wynik* 57/100

Przekąski

Chrupiące kachoris z soczewicy mungo

Chrupiące indyjskie kachoris, wypełnione pikantną mieszanką z soczewicy mungo, przyprawioną kminkiem, kolendrą i amchur, a następnie smażone na małym ogni…

⏱ 4 godz. 55 min
👩‍🍳 Średnie
💶 0,88 zł/os.

Średni wynik* 78/100

Desery

Ciasto orzechowe z kokosem

Tradycyjne danie z Bangladeszu i regionu West Bengal – te „pitha” z orzechami kokosowymi są smażone, a następnie zanurzane w słodkim syropie.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Średnie
💶 0,83 zł/os.

Średni wynik* 91/100

Dania główne

Chapati

Odkryj tradycyjny przepis na chapati, czyli indyjskie pieczywo, pieczone na patelni.

⏱ 1 godz. 15 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,86 zł/os.

Średni wynik* 91/100

Dania główne

Sukienki z motywem wodorostów

Odkryjcie ten pyszny przepis na sukiyan z grzybami, smaczny i kolorowy danie.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,02 zł/os.

Frytki z ziemniaków, panierowane w mące z jabłek, w stylu bengalskim.

Średni wynik* 74/100

Przekąski

Frytki z ziemniaków, panierowane w mące z jabłek, w stylu bengalskim.

Delikatne, chrupiące frytki z ziemniaków, posypane orzechami, liśćmi curry i przyprawami chaat – typowy przekąska bengalska.

⏱ 1 godz. 30 min
👩‍🍳 Średnie
💶 0,94 zł/os.

Średni wynik* 100/100

Napoje

Indyjski napój z cytryny z Keraly

Orzeźwiający napój z cytryny z Kerali: sok z cytryny, cukier lub sól, oraz zimna woda. Może być kwaśny, słodki lub słony, i spożywany od razu.

⏱ 5 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,80 zł/os.

Okra z cebulą (bhindi do pyaza) bez sosu

Średni wynik* 93/100

Kuchnia wegetariańska

Okra z cebulą (bhindi do pyaza) bez sosu

Indyjska potrawa z warzyw, podsmażanych z dużą ilością przypraw, takich jak imbir, czosnek, kurkuma, garam masala i amchur, z dodatkiem koncentratu pomido…

⏱ 45 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,40 zł/os.

Indyjska chutney z marchewki z imbirem i migdałami

Średni wynik* 65/100

Kuchnia wegetariańska

Indyjska chutney z marchewki z imbirem i migdałami

Indyjski chutney z startych marchewek, gotowanych z imbirem, czosnkiem, papryczką chili, suszonym winem, migdałami i zielonym kardamonem, który należy ods…