Przepisy amerykańskie: 134 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Zupa z dyni, gulasz z kurczaka, pomidory i kukurydza, Frangollo – danie z mąki pszennej, dyni i wędzonki, Domowe hamburgery z mielonego mięsa wołowego, Chili con carne z trzema rodzajami fasoli, długo gotowane.…
Kuchnie świata
Średni wynik* 69/100Bogaty, amerykański gulasz: złoty kurczak, rozpuszczające się pomidory, kukurydza, fasola Lima i zielona papryka, duszone w kremowej, winnej sosie.
Średni wynik* 52/100Frangollo, pot pot – pot pot z Ameryki Południowej: ugotowana w wodzie pszenica, dynia, bataty i słona wędzona wieprzowina, doprawiona kminkiem i papryką,…
Średni wynik* 86/100Prawdziwy, domowy hamburger: kotlety mielane z dodatkiem ziół, smażone na patelni lub grillu, podawane w bułce z warzywami i sosami.
Średni wynik* 54/100Du wielki, długo gotowany chili, gotowany przez 2-3 godziny: mielone mięso, czerwone, czarne i pintowe fasolę, pomidory, cebulę, seler, kumin i chili.
Średni wynik* 100/100Cienkie, płaskie chipsy z kurczaka, przyprawione przyprawami cajunowymi i gotowane w mikrofalówce w kilka minut – idealne do podawania z ulubionymi sosami.
Średni wynik* 93/100Cztery duże jabłka, wydrążone i wypełnione miodem, cynamonem i orzechami, pieczone w piekarniku w lekkim syropie, z dodatkowym polewaniem podczas pieczeni…
Średni wynik* 50/100Gratin z makaronu ziti z sosem pomidorowym, włoskimi kiełbasami i czerwonym winem, z mozzarellą lub fontiną, jajkami, parmezanem i pieczony w piekarniku w…
Średni wynik* 100/100Klasyczny koktajl na bazie wódki i soku pomidorowego, wzbogacony o Tabasco, sos Worcestershire, sok z cytryny i podawany z gałązką selera.
Średni wynik* 92/100Kulki bez pieczenia z masłem orzechowym, nasion słonecznika, suszonych winogron, kawałków czekolady i ryżu, obtoczone w pudrze cukrowym lub mące kokosowej.
Średni wynik* 64/100Plastry suszonego wołowiny, polane kremową sosem na bazie mleka odtłuszczonego, podawane na chlebie tosty: to popularne danie amerykańskie, często serwowa…
Średni wynik* 73/100Małe burgery wołowe z przyprawą chipotle, serem i dymioną majonezą z papryką chili, podawane w małych, miękkich bułkach – idealne na bufet.
Średni wynik* 46/100Mrożone kawałki kurczaka marynowane w sosie z chipotle, cytryny zielonej i miodu, doprawione mieszanką przypraw do grillowania i pieczone na węgielu drzew…