Mini-burgery z sosem chipotle
Małe burgery wołowe z przyprawą chipotle, serem i dymioną majonezą z papryką chili, podawane w małych, miękkich bułkach – idealne na bufet.
Te małe burgery z wołowiny są aromatyzowane chipotle, zarówno w mięsie, jak i w majonezie. Dymiony chili dodaje subtelnej pikanterii, która podoba się każdemu, idealne na imprezę lub bufet.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniablacha do pieczenia
- Szacowany koszt61,03 zł 7,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 38,23 zł
- 0,06 zł
- 0,40 zł
- 13,10 zł
- 0,95 zł
- 1,89 zł
- 6,40 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wyłóżcie 2 duże blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Na każdej z nich ułóżcie 450 g mięsa, przykryjcie folią spożywczą i rozprowadźcie, aby wypełnić całą blachę. ≈ 3 min
- Złóż każdą plasterkę mięsa na pół, a następnie delikatnie zagiń krawędzie, dociskając je do mięsa, jeśli to konieczne. Następnie pokrój każdą plasterkę na 8 równych kawałków. ≈ 8 min
- Wymieszaj wszystkie przyprawy, z wyjątkiem posiekanych papryczek chipotle, i posyp nimi mięso. ≈ 4 min
- Rozgrzej blachę do pieczenia do 180 °C i piecz kotlety przez 2 minuty z każdej strony, układając plasterek sera na każdej z nich w ostatniej minucie.
- W międzyczasie, podgrzej chleb w tosterze. Wymieszaj majonez z posiekanymi papryczkami chili, a następnie posmaruj nimi chleb. ≈ 4 min
- Połóżcie paletę na dolnej części każdego chleba, zamknijcie i podajcie na ciepło. ≈ 2 min
Rachunek
Mini-burgery z sosem chipotle
- 900 g mielona wołowiny (np. mielone mięso wołowe)38,23 zł
- 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu0,40 zł
- 1 łyżka przyprawy chipotle w proszku13,10 zł
- 2 łyżeczki czosnku w proszku0,95 zł
- 120 ml majonezu1,89 zł
- 16 małych, ziemniaczanych bułeczek z jabłkami, pokrojonych na pół6,40 zł
Razem61,03 zł
czyli 7,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Dwie duże blachy do pieczenia, papier do pieczenia, folia spożywcza, blacha do pieczenia.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.