Przepisy amerykańskie: 134 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Domowe hamburgery z mielonego mięsa wołowego, Domowe rolki sushi z surimi i ananasem, Omlet z Denver z wędzoną szynką i papryką, Sałatka z ogórków z koperkiem i kwaśną śmietaną…
Kuchnie świata
Średni wynik* 94/100Klasyczny przykład kuchni amerykańskiej: burger z mielonego mięsa wołowego, smażony na patelni, podawany w małym bułce z ketchupem, musztardą, konserwową …
Średni wynik* 71/100Domowe rolki sushi z surimi, wodorostami i ogórkiem, zawinięte w ryż z octem i nori, a następnie w sezam: łatwe w przygotowaniu sushi.
Średni wynik* 93/100Obfita amerykańska omlet z szynką, bekonem, cebulą i czerwonymi oraz zielonymi paprykami, dobrze usmażona z obu stron, z ostrym sosem.
Średni wynik* 93/100Świeża sałatka z ogórków, polana kremową salsą na bazie śmietany, octu jabłkowego i koperku, którą należy schłodzić przed podaniem.
Średni wynik* 100/100Półwege jaj z twardym jajkiem, wypełnione mieszanką z żółtek, majonezu, musztardy i octu, idealne na piknik, bufet lub uroczysty posiłek.
Średni wynik* 87/100Trzywarstowy deser: kruche spód z orzechów pekan, krem z twarogu i wanilii oraz warstwa owocowa – idealne do przygotowania i podania na zimno.
Średni wynik* 88/100Bardzo czekoladowe brownie, przygotowane z rozpuszczonej czekolady i kawałków, niezwykle miękkie, z możliwością dodania orzechów, wystarczy do 16 porcji.
Średni wynik* 46/100Ciasto czekoladowe z podwójną czekoladą, kremowe i bogate, na spódku z ciasteczkami z kakao, udekorowane roztopioną białą czekoladą: najlepiej przygotować…
Średni wynik* 95/100Bronx to koktajl inspirowany Manhattanem, który łączy w sobie wódkę, sok pomarańczowy i dwa rodzaje wermouthu – suchy i słodki. To klasyczny, orzeźwiający…
Średni wynik* 95/100Miękkie muffiny z cytryną i nasion słonecznika, polane kwaśną glazurą i posypane migdałami – idealne na świąteczny śniadanie.
Średni wynik* 72/100Gęsty, aromatyczny ketchup przygotowany samodzielnie: dojrzałe pomidory, cebula, czosnek, ocet, cukier oraz papryka chili z Jamajki, wszystko razem gotowa…
Średni wynik* 69/100Amerykański zup z małg, ziemniaków i wędzonki, w kremowej wersji z Nowej Anglii, z wariantami pomidorowymi i warzywnymi.