Brownie z podwójną porcją czekolady
Bardzo czekoladowe brownie, przygotowane z rozpuszczonej czekolady i kawałków, niezwykle miękkie, z możliwością dodania orzechów, wystarczy do 16 porcji.
Te brownie z podwójną zawartością czekolady są łatwe w przygotowaniu – wystarczy rozpuścić czekoladę w cieście i dodać posypki na końcu. Orzechy są opcjonalne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt27,30 zł 1,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,50 zł
- 0,75 zł
- 20,73 zł
- 0,21 zł
- 0,95 zł
- 3,16 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wyjmij jajko i masło z lodówki około 30 minut wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Rozgrzej piekarnik do 165 °C.
- Wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól w małej misce, a następnie odłóż na bok. ≈ 2 min
- W małej miseczce wymieszaj masło, cukier i wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia.
- Dodaj połowę czekoladowych kawałków (170 g) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca, a następnie przelej do dużej miski. ≈ 4 min
- Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki. ≈ 4 min
- Dodaj pozostałe kawałki czekolady oraz orzechy, jeśli je używasz. ≈ 3 min
- Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 23 cm i piecz przez 30-35 minut w temperaturze 165 °C.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty o przybliżeniu 6 cm.
Rachunek
Brownie z podwójną porcją czekolady
- 75 g miękkiego masła1,50 zł
- 150 g cukru pudru0,75 zł
- 340 g czekolady gorzkiej, podzielonej na dwie części.20,73 zł
- 95 g mąki0,21 zł
- 2 jajka (100 g)0,95 zł
- 60 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)3,16 zł
Razem27,30 zł
czyli 1,71 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, salaterka, talerz, kwadratowy muff tortowy o wymiarach 23 cm
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.