Domowe hamburgery z mielonego mięsa wołowego
Klasyczny przykład kuchni amerykańskiej: burger z mielonego mięsa wołowego, smażony na patelni, podawany w małym bułce z ketchupem, musztardą, konserwową …
Hamburger to klasyczny amerykański przysmak, czyli kanapka z mielonym mięsem. Można go dowolnie modyfikować, dodając lub pomijając ser.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt23,79 zł 5,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 21,24 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
- 0,38 zł
- 0,35 zł
- 1,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść mięso mielone w misce, dodaj odrobinę soli i pieprzu. ≈ 3 min
- Rozgnieć mięso, ale nie za mocno, inaczej burgery będą suche. ≈ 10 min
- Przygotuj cztery płaskie i cienkie kotlety, o równej wielkości. ≈ 10 min
- Rozgrzej olej na patelni.
- Smażcie steki na średnim ogniu, aż będą dobrze usmażone z obu stron, około 3-5 minut z każdej strony.
- Dla burgerów: gdy pierwsza strona mięsa jest upieczona, odwróć burgery, połóż na nich plaster sera i kontynuuj pieczenie. ≈ 3 min
- Pokrój chleb na pół i na dolnej części połówek ułóż mięso. ≈ 10 min
- Dodaj ketchup oraz pozostałe składniki. ≈ 3 min
- Połóż górną część chleba na hamburgerze i podawaj od razu. ≈ 2 min
Rachunek
Domowe hamburgery z mielonego mięsa wołowego
- 500 g mielona wołowiny21,24 zł
- Sel0,05 zł
- pieprz0,20 zł
- olej do gotowania0,38 zł
- Ketchup0,35 zł
- Opcje dodatków: posiekane mięso, liście sałaty, konserwowane ogórki, plasterki pomidorów1,57 zł
Razem23,79 zł
czyli 5,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- sałatka
- szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.