Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto cytrynowe z nasion maku

Ciasto cytrynowe z nasion maku

Wypieki

Miękkie muffiny z cytryną i nasion słonecznika, polane kwaśną glazurą i posypane migdałami – idealne na świąteczny śniadanie.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Đức Anh, Kellen, Ozten~enwikibooks i 16 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te puszki z ciastem z cytrynowym aromem i chrupiącymi nasionami maku nadadzą Twojemu śniadaniu wyjątkowego charakteru. Przepis pozwala przygotować 12 puszki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt8,65 zł 0,72 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

12 osoby

Ciasto

  • 0,19 zł
  • 0,57 zł
  • 2,40 zł
  • 0,48 zł
  • 0,66 zł
  • 0,30 zł
  • 0,85 zł
  • 0,23 zł
  • 0,02 zł
  • 0,28 zł
  • 0,05 zł
  • 0,03 zł

Polewa

  • 0,78 zł
  • 0,19 zł
  • 1,62 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 14 z 15 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  2. Natłuść formę do 12 małych ciasteczek. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj w misce mąkę, cukier, nasiona maku, skórkę cytryny, ekstrakt cytrynowy, drożdże, proszek do pieczenia i sól. ≈ 2 min
  4. W oddzielnej misce wymieszaj mleko, olej, jogurt i jajka. ≈ 4 min
  5. Dodaj suche składniki do płynnej mieszanki w trzech partiach, nie mieszając zbyt intensywnie ciasta. ≈ 4 min
  6. Rozłóż ciastka na blasze i piecz przez 15 minut, aż będą złote.
  7. Podczas pieczenia przygotuj polewę: wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
  8. Muffinki są gotowe, gdy wracają do pierwotnego kształtu po dotknięciu, a ostrze noża, które je przebija, wychodzi czyste. ≈ 3 min
  9. Posmaruj je polewą i posyp migdałami, jeśli chcesz. ≈ 2 min
  10. Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut na kratce, a następnie wyjmij z formy.

Rachunek

Ciasto cytrynowe z nasion maku

  • 80 ml mleka0,19 zł
  • 60 ml oleju roślinnego0,57 zł
  • 160 ml jogurtu z cytryną o obniżonej zawartości tłuszczu2,40 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 300 g mąki0,66 zł
  • 60 g białego cukru0,30 zł
  • 2 łyżki nasion maku0,85 zł
  • 1 łyżka skórki z cytryny0,23 zł
  • 1/4 łyżeczki naturalnego aromatu cytryny0,02 zł
  • 2 1/2 szklanki mąki do pieczenia0,28 zł
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej0,05 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 120 g cukru pudru0,78 zł
  • 2 1/2 łyżki soku z cytryny0,19 zł
  • 30 g posiekanych migdałów (opcjonalnie)1,62 zł

Razem8,65 zł

czyli 0,72 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • formy do muffinek, miska do sałat, grill

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 80 ml mleka
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 160 ml jogurtu z cytryną o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 1 jajko
  • 300 g mąki
  • 60 g białego cukru
  • 2 łyżki nasion maku
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • 1/4 łyżeczki naturalnego aromatu cytryny
  • 2 1/2 szklanki mąki do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 120 g cukru pudru
  • 2 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 30 g posiekanych migdałów (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena