Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z homarów, kukurydzy i jajka.

Zupa z krabem i kukurydzą zagęszczona jajkiem

Przystawki

Kremowa zupa z krabów i kukurydzy, połączona z mąką i jajkami, z dodatkiem oleju sezamowego i drobno posiekanego pora.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Urbano, Yivan000, Tulsi i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Kremowa i lekko gęsta zupa, o aromacie sezamu, nawiązująca do tradycyjnych azjatyckich zup z kukurydzy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaKonkurencja
  • Szacowany koszt65,76 zł 10,96 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 28,38 zł
  • 31,00 zł
  • 0,87 zł
  • 0,95 zł
  • 1,62 zł
  • 0,03 zł
  • 0,22 zł
  • 2,69 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W rondelku zagotuj bulion rybny.
  2. Dodajcie krabie i kukurydzę. ≈ 3 min
  3. Gotuj, aż kukurydza będzie miękka.
  4. Wlej rozcieńczoną mąkę do bulionu, ciągle mieszając, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
  5. Dodaj białka jaj w postaci cienkich strumieni, ciągle mieszając widelcem. ≈ 3 min
  6. Przyprawcie olejem sezamowym, solą i pieprzem, a następnie posypcie posiekanym szczypiorkiem. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z krabem i kukurydzą zagęszczona jajkiem

  • 2 litry bulionu rybnego28,38 zł
  • 90 g mięsa kraba31,00 zł
  • 60 g mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody.0,87 zł
  • 2 białka, ubite0,95 zł
  • 1 łyżka oleju sezamowego1,62 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu0,22 zł
  • 90 g drobno posiekanych poireków2,69 zł

Razem65,76 zł

czyli 10,96 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • widelec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 litry bulionu rybnego
  • 90 g mięsa kraba
  • 180 g kukurydzy, posiekanej
  • 60 g mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody.
  • 2 białka, ubite
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 90 g drobno posiekanych poireków

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena