Zielona sos mieszana

Zielony sos

Sosy

Chłodna sos na bazie śmietany i ziół, idealna do podawania z ziemniakami i mięsem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Zielona sosna to specjalność regionu Hesji, danie idealne na lato, które można jeść z ziemniakami i, ewentualnie, mięsem. Charakteryzuje się dwiema głównymi odmianami: zieloną sosną z Frankfurtu na południu i zieloną sosną z Kassel na północy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,60 zł
  • 0,95 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Przygotowanie

  1. Umyj zioła i usuń duże łodygi. ≈ 2 min
  2. Pokrójcie je na grube kawałki w maszynce do mięsa, a następnie wymieszajcie z jogurtem, aż powstanie zielona pasta. ≈ 8 min
  3. Wymieszaj w misce, dodaj śmietanę, ocet, musztardę i posiekane jajka, dopraw solą i pieprzem, i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min

Przybory

  • deska do krojenia
  • mikser
  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 worek z mieszanką ziół do sosu zielonego (burak, rukola, sałata rzymska, pietruszka, поль, kapusta, szczypiorek)
  • 2 puszki (po 200 g) śmietanki kwaśnej
  • 1 słoik jogurtu o wadze 500 g
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy o intensywnym smaku
  • 2 jajka na osobę
  • sól
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena