Wytrawne ciasteczka z mąki sojowej z sezamem

Wytrawne ciasteczka z mąki sojowej z sezamem

Przekąski

Serbskie, słone ciasteczka: mąka sojowa i pszenna, dużo sezamu, odrobina oleju i soli, ugniatane w twardą masę, pokrojone w trójkąty, okręgi lub słupki i …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te małe serbskie przekąski zawierają mąkę sojową i mąkę pszenną. Nasiona sezamu można zastąpić nasionami lnu, anyżu lub kminku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt16,78 zł 2,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 0,22 zł
  • 0,66 zł
  • 14,84 zł
  • 0,21 zł
  • 0,09 zł
  • 0,76 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, sezam, olej i sól. ≈ 4 min
  2. Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz gładką, elastyczną masę, a następnie wyrabiaj jeszcze przez około 10 minut. ≈ 10 min
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wytnij trójkąty, koła lub paski. ≈ 8 min
  5. Umieść je na natłuszczonej blasze i piecz, aż będą złote.

Rachunek

Wytrawne ciasteczka z mąki sojowej z sezamem

  • 100 g mąki sojowej0,22 zł
  • 300 g mąki pszennej0,66 zł
  • 150-200 gram nasion sezamu14,84 zł
  • 1-2 łyżki oleju0,21 zł
  • 1-2 łyżeczki soli0,09 zł
  • olej do patelni0,76 zł

Razem16,78 zł

czyli 2,10 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • wałek do ciasta
  • nóż
  • blacha do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 g mąki sojowej
  • 300 g mąki pszennej
  • 150-200 gram nasion sezamu
  • 1-2 łyżki oleju
  • 1-2 łyżeczki soli
  • woda
  • olej do patelni

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena