Ketak, ciasteczka kokosowe z przyprawami

Ketak, ciasteczka kokosowe z przyprawami

Przekąski

Małe, okrągłe placki, przygotowane z resztek kokosowych, zmieszanych z startą pulą, następnie ugryzione i upieczone z czosnkiem, cebulą i przyprawami. To …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ketak to potrawa pochodzenia jawajskiego, przygotowywana z pozostałości po produkcji oleju kokosowego. Do jej przygotowania używa się prostych przypraw.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPresowanie, a następnie pieczenie
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 0,83 zł
  • 1,57 zł
  • 2,84 zł
  • 0,15 zł
  • 0,06 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę z pulą kokosową i dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
  2. Rozgnieć ciasto, aż stanie się zwarte, a następnie pokroić je na kwadraty o wymiarach około 10 cm. ≈ 8 min
  3. Upiecz w dużej formie, dodając przyprawy.

Przybory

  • duży pojemnik
  • tłok
  • duży kołpak

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 wiadro resztek oleju kokosowego
  • 1,5 litra puree kokosowej
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • 2 liście laurowe
  • 4 ząbki czosnku
  • 10 czosnek różowy
  • 2 łyżki cukru i kasza manna
  • 1 łyżeczka soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena