Wątroba wołowa z cebulą
Klasyczne danie z kuchni latynoamerykańskiej: słone i marynowane plastry wątróbki wołowej z cebulą, smażone na maśle i podawane z plasterkami smażonej ceb…
Liczba gości: 4 | Czas przygotowania: 30 minut | Poziom trudności: łatwy
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt30,98 zł 7,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 28,20 zł
- 2,40 zł
- 0,34 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Usuń błonę z wątroby i pokrój ją na plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój cebulę i pozostaw na pół godziny, aby się podsmażyła.
- Rozgrzej połowę masła na patelni i smaż wątróbkę z obu stron, aż będzie złocista i dobrze upieczona.
- Usuń go, dodaj pozostałą część masła i podsmaż pozostałe poszatkowane cebule na patelni.
- Podaj danie z podrobów, posypane podsmażoną cebulą. ≈ 2 min
Rachunek
Wątroba wołowa z cebulą
- 800 g wątróbki wołowej28,20 zł
- 3 cebule2,40 zł
- 40 g masła lub margaryny0,34 zł
- Sel0,04 zł
Razem30,98 zł
czyli 7,75 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- nóż
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.