Tarta z pomidorami i goudą

Tarta z pomidorami i goudą

Dania główne

Spróbuj tej tarty z pomidorami i serem Gouda – idealnej zarówno na lekki posiłek, jak i na oryginalne rozpoczęcie obiadu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ciabatta z pomidorami i serem Gouda to proste i smaczne danie, które podkreśla letnie smaki. Przygotowanie jest szybkie i pasuje do różnych preferencji.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt62,01 zł 10,34 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 3,84 zł
  • 19,98 zł
  • 10,39 zł
  • 5,06 zł
  • 5,61 zł
  • 8,51 zł
  • 0,51 zł
  • 3,60 zł
  • 0,21 zł
  • 4,00 zł
  • 0,30 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek.
  2. Dodaj kilogram pokrojonych pomidorów, 2 łyżki świeżego bazylii, koncentrat pomidorowy, odrobinę Tabasco i cukier. Dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
  3. Podsmaż w patelni boczek, aż będzie złoty, a następnie odsącz z tłuszczu.
  4. Rozłóż ciasto na formie do tarty i posyp dno serem gouda. ≈ 3 min
  5. Dodaj sos, wędzone wędliny i plasterki pomidorów, a następnie posyp serem Gruyère. ≈ 2 min
  6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 210 °C przez 30 minut.
  7. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, posypane pozostałą bazylią, wraz z kilkoma liśćmi sałaty. ≈ 2 min

Rachunek

Tarta z pomidorami i goudą

  • 1 kruche ciasto3,84 zł
  • 1 kg pomidorów do przygotowania sosu19,98 zł
  • 4 pomidory, pokrojone w grube plastry10,39 zł
  • 40 g startego sera5,06 zł
  • 200 g wędzonych boczków5,61 zł
  • 3 łyżki świeżego bazylii8,51 zł
  • 1 łyżka posiekanego czosnku0,51 zł
  • 6 łyżek oliwy3,60 zł
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego0,21 zł
  • Tabasco4,00 zł
  • Sól, pieprz z młyna0,30 zł

Razem62,01 zł

czyli 10,34 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia do smażenia
  • patelnia
  • forma do ciasta
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kruche ciasto
  • 1 kg pomidorów do przygotowania sosu
  • 4 pomidory, pokrojone w grube plastry
  • 20 cienkich plasterków sera Gouda
  • 40 g startego sera
  • 200 g wędzonych boczków
  • 3 łyżki świeżego bazylii
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 6 łyżek oliwy
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • Szczypta cukru
  • Tabasco
  • Sól, pieprz z młyna

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗