Tarta jabłkowa z marcepanem i polewą śmietankową
Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser – ciasto z jabłkami, idealne na jesień. Miękki placek z kremowym polewą.
Tarta z jabłkami z kremem z twarogu to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser idealny na jesienne spotkania rodzinne lub towarzyskie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt41,85 zł 3,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Ciasto
- 0,44 zł
- 0,37 zł
- 0,26 zł
- 0,48 zł
- 2,71 zł
- 2,49 zł
Dekoracja
- 5,94 zł
- 0,37 zł
- 1,43 zł
- 0,48 zł
- 16,49 zł
- 1,44 zł
- 5,46 zł
- 2,71 zł
- 0,78 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 15 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
- Wymieszaj mąkę, 75 g cukru, cukier waniliowy, sól, jedno jajko oraz posiekane migdały i masło, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 3 min
- Umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni i formuj z niego okrąg o średnicy około 28 cm. Następnie przełóż ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia o średnicy 26 cm, delikatnie podnosząc brzeg. ≈ 3 min
- Wymieszaj śmietanę, 75 g cukru, 3 jajka, cynamon i puder do deserów, aż do uzyskania gładkiej masy. ≈ 4 min
- Obierz jabłko, usuń miąższ i pokrój je w plasterki o grubości około 2 cm. ≈ 8 min
- Odetnij kawałek massepain i uformuj z niego okrąg o średnicy 26 cm. Następnie połóż go na cieście. ≈ 4 min
- Rozłóż plasterki jabłka, polej sosem i posyp posiekanymi migdałami. ≈ 2 min
- Piecz w temperaturze około 180 °C przez około 50 minut.
- Pozostaw do ostygnięcia na kratce i posyp cukrem pudrem.
Rachunek
Tarta jabłkowa z marcepanem i polewą śmietankową
- 200 g mąki0,44 zł
- 75 g cukru0,37 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 50 g mąki migdałowej2,71 zł
- 125 g zimnego masła2,49 zł
- 250 g gęstej śmietany (np. Schmand lub śmietana)5,94 zł
- 75 g cukru0,37 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu0,48 zł
- 1 saszetka z składnikami do przygotowania kremu deserowego waniliowego16,49 zł
- 3 jabłka (około 120 g każdy)1,44 zł
- 100 g surowej pasty migdałowej (massepain)5,46 zł
- 50 g migdałów w kształcie ostrzy2,71 zł
- Cukier puder0,78 zł
Razem41,85 zł
czyli 3,49 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- wałek do ciasta
- forma do ciasta o średnicy 26 cm
- trzepaczka
- piekarnik
- siatka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.