Sorbet jabłkowo-cydrowy
Sorbet z soku jabłkowego: kompot z kwaśnych jabłek z dodatkiem cytryny, gotowany z sokiem jabłkowym, przecedzony, schłodzony, a następnie zmiksowany. Wyma…
Sorbet to deser, który przygotowuje się bez produktów mlecznych i jaj. Jest idealny dla wegan lub osób, które chcą unikać alkoholu. Ten sorbet na bazie wina jabłkowego jest orzeźwiający, owocowy i idealny na gorące dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek3 godz.
- Razem4 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie151 kcal/os.
- Sposób przygotowanialodziarka
- Szacowany koszt19,04 zł 3,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,50 zł
- 1,80 zł
- 0,50 zł
- 15,24 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz jabłka i obierz je. ≈ 8 min
- Pokrójcie owoce na małe kostki i przygotujcie z nich kompot z cukrem, sokiem z cytryny i wodą.
- Dodaj sok jabłkowy i pozwól mu delikatnie gotować przez kolejne 10 minut.
- Przenieś do sitka (lub zmiksuj). ≈ 4 min
- Przygotuj tę mieszankę co najmniej 3 godziny wcześniej i pozostaw ją do ostygnięcia w lodówce.
- Umieść w wcześniej schłodzonym maszynce do lodów na około 40 minut.
- Umieść sorbet w zamrażarce na 3 godziny przed podaniem.
Rachunek
Sorbet jabłkowo-cydrowy
- 2-3 kwaśne jabłka1,50 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- 75 ml soku jabłkowego (lub wina jabłkowego)15,24 zł
Razem19,04 zł
czyli 3,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- obieracz do warzyw
- garnek
- sitko
- maszynka do lodów
- lodówka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 151 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 28,4 g |
| w tym cukry | 26,5 g |
| Błonnik | 1 g |
| Białko | 0,2 g |
| Sól | 0,03 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.