Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sirupssnipper, norweskie świąteczne ciasteczka syropowe

Sirupssnipper, norweskie świąteczne ciasteczka syropowe

Wypieki

Norweskie pierniki świąteczne: ciasto na bazie ciemnego syropu, masła, jajka, cukru pudru i przypraw (goździki, cynamon, imbir, pieprz), które po nocy zos…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Sauer202, Wkee4ager, Anne-Sophie Ofrim, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Sirupsnipper to tradycyjne norweskie ciasteczka świąteczne. Można zastąpić proszek do pieczenia solą z rogów jelenia.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek12 godz.
  • Razem12 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt22,34 zł 1,12 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

20 osoby
  • 0,95 zł
  • 0,62 zł
  • 1,05 zł
  • 1,35 zł
  • 0,88 zł
  • 0,07 zł
  • 0,95 zł
  • 1,01 zł
  • 1,14 zł
  • 0,40 zł
  • 0,11 zł
  • 0,22 zł
  • 13,59 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozpuść syrop w rondelku.
  2. Dodaj masło i wymieszaj, aż będzie całkowicie rozpuszczone i dobrze połączone z pozostałymi składnikami. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj jajka z cukrem, a następnie dodaj do syropu, a na końcu wlej mleko. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj mąkę, przyprawy, skórkę i drożdże, a następnie dodaj do ciasta. ≈ 4 min
  5. Wymieszaj ciasto i pozostaw je w chłodnym miejscu na noc.
  6. Delikatnie posypcie ją i wycinajcie z formy w kształt rombów (lub innych pożądanych kształtów). ≈ 8 min
  7. Udekorujcie każdy ciasteczko połówką orzecha, z którego usunięto miąższ. ≈ 2 min
  8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 8-10 minut.

Rachunek

Sirupssnipper, norweskie świąteczne ciasteczka syropowe

  • 2 jajka0,95 zł
  • 125 g miodu brązowego0,62 zł
  • 125 g masła lub margaryny1,05 zł
  • 125 g cukru pudru1,35 zł
  • 400 g mąki0,88 zł
  • 2 łyżki mleka0,07 zł
  • 1 łyżeczka mielonych goździków0,95 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,01 zł
  • 1 łyżeczka startego imbiru1,14 zł
  • 1 łyżeczka zmielonego pieprzu0,40 zł
  • 1-2 łyżeczki startej skórki z cytryny0,11 zł
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia (lub 1 łyżka stołowa soli z rogów jelenia)0,22 zł
  • migdały, obcięte i podzielone na pół13,59 zł

Razem22,34 zł

czyli 1,12 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • trzepaczka
  • wałek do ciasta
  • nożyk lub formy do wycinania
  • blacha do pieczenia
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 jajka
  • 125 g miodu brązowego
  • 125 g masła lub margaryny
  • 125 g cukru pudru
  • 400 g mąki
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka zmielonego pieprzu
  • 1-2 łyżeczki startej skórki z cytryny
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia (lub 1 łyżka stołowa soli z rogów jelenia)
  • 1 łyżeczka nasion anyżu (opcjonalnie)
  • migdały, obcięte i podzielone na pół

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena