Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Rumuńskie ciasto z nadziewanymi jabłkami i bitą śmietaną

Rumuńskie ciasto z nadziewanymi jabłkami i bitą śmietaną

Desery

Rumuński tort: jabłka, z których usunięto miąższ i wypełniono je masłem, rodzynkami i cynamonem, ułożone na karmelu, przykryte biszkoptem, a następnie wyj…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Vladthmito, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie to pyszne ciasto z rumianymi jabłkami – prosta i smaczna recepta, która z pewnością zachwyci miłośników słodkości.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt40,80 zł 5,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby

Génoise (ciasto)

  • 1,43 zł
  • 1,25 zł
  • 0,29 zł
  • 0,55 zł
  • 0,24 zł

jabłko

  • 5,99 zł
  • 0,75 zł
  • 0,26 zł
  • 1,00 zł
  • 0,65 zł
  • 0,40 zł

Dekoracja

  • 17,99 zł
  • 10,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj i obierz jabłko. Wyjmij około 1,3 kg miąższu, nie przebijając dna, a pozostałą część pokrój w plasterki. ≈ 8 min
  2. Mieszaj masło z 50 gramami cukru, dodaj winogrona i łyżeczkę cynamonu. ≈ 3 min
  3. Rozpuść 50 g cukru w rondelku, który można włożyć do piekarnika, i rozprowadź karmel równomiernie na ściankach.
  4. Przykryj spód plasterków jabłka. Napełnij wycięte jabłka mieszanką z masłem i ustaw je pionowo, z otwartą stroną do góry. ≈ 10 min
  5. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  6. Oddziel żółtka od białek i ubij białka na sztywną pianę. ≈ 10 min
  7. Ubij białka z cukrem i ekstraktem waniliowym, a następnie dodaj olej i ciepłą wodę. Delikatnie wmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie białka. ≈ 4 min
  8. Wymieszaj tę masę z jabłkami i piecz przez około 40 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
  9. Ubijcie śmietanę na sztywno. ≈ 4 min
  10. Przełóż ciasto na talerz, przykryj kremem i udekoruj, używając szlufki cukierniczej, z plasterkami jabłek lub truskawek.

Rachunek

Rumuńskie ciasto z nadziewanymi jabłkami i bitą śmietaną

  • 3 jajka1,43 zł
  • 1 szklanka cukru1,25 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • 1 szklanka mąki0,55 zł
  • 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
  • 1,5 kg jabłek5,99 zł
  • 150 g cukru0,75 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • cynamon1,00 zł
  • 20 g suszonych winogron0,65 zł
  • 20 g masła0,40 zł
  • 500 ml śmietanki kremowej17,99 zł
  • Kawałki jabłka lub truskawki10,00 zł

Razem40,80 zł

czyli 5,10 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Ciasto do pieczenia
  • mikser
  • szpatułka do dekorowania
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka mąki
  • 1 worek proszku do pieczenia
  • 5 łyżek ciepłej wody
  • 1,5 kg jabłek
  • 150 g cukru
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • cynamon
  • 20 g suszonych winogron
  • 20 g masła
  • 500 ml śmietanki kremowej
  • Kawałki jabłka lub truskawki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena