Pstrąg z wędzonym boczkiem i migdałami
Pstrągi obtoczone w dymionym boczku i pieczone w piekarniku, polane masłem z migdałów i cytryną. Proste, ale aromatyczne danie z ryb, idealne na kolację.
Wędzony boczek nadaje potrawie Pstrąg wyjątkowego aromatu, a masło z migdałami, wzbogacone czosnkiem, zapewnia bogaty smak bez zbędnych dodatków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania16 min
- Razem36 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt9,20 zł 2,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,46 zł
- 2,39 zł
- 0,39 zł
- 0,72 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Drobno posiekaj czosnek. Wymieszaj dwie trzecie migdałów z 100 g masła, dodaj czosnek, sól i pieprz. ≈ 8 min
- Podsmaż pozostałe migdały na maśle.
- Umyj karpia i dobrze go osusz. Nałóż masło orzechowe wewnątrz każdego z nich. ≈ 8 min
- Owiń każdy łososia trzema plasterkami wędzonego boczku, a następnie folią aluminiową. ≈ 3 min
- Smażcie przez około 8 minut z każdej strony.
- Podawaj z dodatkiem masła orzechowego i soku z cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Pstrąg z wędzonym boczkiem i migdałami
- 100 g migdałów wiórów5,46 zł
- 120 g masła2,39 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- sok z cytryny0,72 zł
- sól0,04 zł
- pieprz0,20 zł
Razem9,20 zł
czyli 2,30 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- folia aluminiowa
- widelec
- nóż
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.