Pikantna tarta z mieloną wołowiną, czerwoną fasolą i wasabi
Bardzo wyrazista, słona tarta: spód z ciasta wypełniony mielonym mięsem, podsmażonym z cebulą, czosnkiem, papryką i czerwoną fasolą, z dodatkiem chili, im…
Ten deser to dzieło amatorskich szwedzkich kucharzy: jego nadzienie przypomina chili con carne, wzbogacone o imbir i wasabi, a następnie gotowane przez około 10 minut, a następnie dodane do wcześniej przygotowanego spodu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt40,46 zł 6,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,84 zł
- 21,24 zł
- 0,80 zł
- 0,79 zł
- 2,86 zł
- 7,39 zł
- 3,00 zł
- 0,06 zł
- 0,48 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozwałkuj ciasto, nałóż je na formę do tarty i przebij dno widelcem. ≈ 3 min
- Upieczcie ją w piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, dla gotowej ciasta.
- Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze ugotowane.
- Dodaj paprykę, czerwone fasolę, paprykę chili, pieprz, imbir i wasabi, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, utrzymując średnią temperaturę. Dopraw solą.
- Wlej farsz do wcześniej upieczonej formy do tarty i posmaruj brzeg ciasta ubitym jajkiem. ≈ 4 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze około 200 °C przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złote i dobrze nagrzane.
Rachunek
Pikantna tarta z mieloną wołowiną, czerwoną fasolą i wasabi
- 1 kruche ciasto3,84 zł
- 500 g mielona wołowiny21,24 zł
- 1 posiekana cebula0,80 zł
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
- 1 papryka, pokrojona w kostkę2,86 zł
- 1 puszka czerwonych fasoli (około 400 g), odsączona7,39 zł
- oliwa3,00 zł
- Sel0,06 zł
- 1 ugotowane jajko0,48 zł
Razem40,46 zł
czyli 6,74 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Forma do ciasta
- wałek do ciasta
- patelnia
- pędzelek
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.