Pilaw z bulguru z ciecierzycą i pomidorem
Bulgur ugotowany w bulionie pomidorowym i paprykowym, z ciecierzycą i cebulą, podsmażoną na maśle. Prosty, domowy pilaw turecki, idealny na chłodne dni.
Pilaf z bulguru z pomidorami i ciecierzycą, serwowany w tradycyjnych tureckich tawernach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt19,50 zł 4,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 12,19 zł
- 0,66 zł
- 0,40 zł
- 1,30 zł
- 2,00 zł
- 2,00 zł
- 0,69 zł
- 0,26 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę na maśle, aż stanie się różowa.
- Dodaj posiekaną paprykę, paprykę chili w płatkach oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszaj, a następnie wlej wodę. ≈ 4 min
- Dodaj soczewicę i pomidory, zagotuj, a następnie dodaj bulgur, mieszając.
- Kiedy mieszanka zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 15 minut.
- Wyjmijcie z ognia i podajcie. ≈ 2 min
Rachunek
Pilaw z bulguru z ciecierzycą i pomidorem
- 300 g bulguru12,19 zł
- 50 g ugotowanej ciecierzycy0,66 zł
- 50 g drobno posiekanej cebuli0,40 zł
- 30 g drobno posiekanej czerwonej papryki1,30 zł
- 100 g pomidorów, pokrojonych w kostkę2,00 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 50 g koncentratu pomidorowego0,69 zł
- Sól i chili w płatkach (pul biber)0,26 zł
Razem19,50 zł
czyli 4,88 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.