Panierowane mleczaje z koperkiem
Smażone w smalcu, wcześniej obtoczone w bułce tartej, a następnie zanurzone w roztrzepanym jajku, ziemniaki (lub rzodkiewki), doprawione pieprzem i świeżą…
Smażone serwowane na ciepło, idealne jako przystawka – zewnętrzne warstwy są chrupiące, a wewnętrzne miękkie. Koper dodaje bardzo przyjemnego, świeżego smaku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie na patelni
- Szacowany koszt18,35 zł 4,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,03 zł
- 0,95 zł
- 0,83 zł
- 3,85 zł
- 12,45 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyśćcie mleczne części, odetnijcie końcówki i delikatnie umyjcie „czapki” pod bieżącą wodą. Osuszcie, posypcie mąką. ≈ 8 min
- Rozbij jajka widelcem do miski i dopraw solą. ≈ 4 min
- Zamoczaj grzyby w jajku, a następnie w bułce tartej, a następnie smaż je na głębokim tłuszczu, najlepiej na dobrze rozgrzanym smalcu, z obu stron.
- Przed podaniem, posypcie pieprzem i koperem. Podawajcie na ciepło jako przystawkę. ≈ 2 min
Rachunek
Panierowane mleczaje z koperkiem
- 1 łyżka mąki pszennej0,03 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 125 ml startej bułki0,83 zł
- 100 g masła3,85 zł
- 2 łyżki posiekanego kopru12,45 zł
- sól0,04 zł
- pieprz0,20 zł
Razem18,35 zł
czyli 4,59 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- dwie płytkie talerze
- widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.