Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kefta z piekarnika z ziołami (siniyet kefta)

Kefta z piekarnika z ziołami (siniyet kefta)

Dania główne

Orientalne kotlety pieczone: miel mielone wymieszane z cebulą, czosnkiem, pietruszką, miętą, kolendrą i przyprawami, uformowane w kształcie placków lub "p…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Romanov, ;Hiba;1, MrJoker07 i 6 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Kefta przygotowuje się, drobno posiekając mięso z pietruszką i cebulą. Następnie formuje się je w kształt kulek lub małych palców, a następnie podaje z chlebem, sałatą i hummusem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania25 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt81,20 zł 10,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 67,46 zł
  • 1,60 zł
  • 1,57 zł
  • 3,32 zł
  • 1,66 zł
  • 5,59 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. ≈ 10 min
  2. Jeśli jest lepka lub zbyt miękka, dodaj trochę mąki ziemniaczanej, bułki tartej lub zmielonych płatków owsianych. ≈ 3 min
  3. Pozostaw w lodówce na 30 minut.
  4. Posmaruj formę masłem klarowanym i nagrzej piekarnik do 180 °C.
  5. Uformuj płaskie kulki między dłońmi, lub małe paluszki, i umieść je w misce. ≈ 10 min
  6. Piecz w piekarniku, aż mięso będzie ugotowane.
  7. Podawaj z pieczywem, sałatą i humusem. ≈ 2 min

Rachunek

Kefta z piekarnika z ziołami (siniyet kefta)

  • 2 kg mięsa mielonego67,46 zł
  • 2 posiekane cebule1,60 zł
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane1,57 zł
  • trochę posiekanego koperku3,32 zł
  • mąka, bułka tarta lub płatki owsiane (jeśli to konieczne)1,66 zł
  • klarowane masło do dania5,59 zł

Razem81,20 zł

czyli 10,15 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • naczynie do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 kg mięsa mielonego
  • 2 posiekane cebule
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1/4 szklanki posiekanego pietruszki
  • 2 pędy świeżej mięty, posiekanej
  • trochę posiekanego koperku
  • sól, pieprz, baharat, kurkuma i papryka chili, w zależności od preferencji
  • mąka, bułka tarta lub płatki owsiane (jeśli to konieczne)
  • klarowane masło do dania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena