Grillowany łosoś z salsą orzechową
Świeże danie niemieckie: pieczone filety z łososia podawane z salsą z ananasa, świeżej cebuli i grillowanych, pikantnych ziół włoskich z orzechami, skórką…
Skosztuj tego dania z grillowanym łososiem, podawanego z salsą z włoskich orzechów, idealnego na obiad w tygodniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek5 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt21,28 zł 5,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 6,24 zł
- 1,53 zł
- 0,29 zł
- 0,80 zł
- 5,68 zł
- 1,66 zł
- 4,28 zł
- 0,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż włoskie orzechy na patelni przez 3 minuty w oleju, dodając sól, chili i odrobinę cukru.
- Pokrój dwie trzecie warzyw na drobne kawałki, a pozostałą część zachowaj do dekoracji. ≈ 8 min
- Pokrój cebulę na cienkie plasterki, a ananasa na małe kostki. ≈ 8 min
- Usuń liście z ziół. ≈ 3 min
- Pokrój zieloną pomarańczę na ćwiartki; zetrzyj skórkę z drugiej pomarańczy i wyciśnij sok. ≈ 8 min
- Wymieszaj sok i skórkę z sokiem pomarańczowym, posiekanymi orzechami włoskimi, cebulą, ananasem i ziołami. Dopraw solą i pieprzem. ≈ 4 min
- Posól i dopraw świeżym pieprzem łososia i smaż go na gorącym oleju z obu stron, aż będzie złoty.
- Podawaj z salsą, a także z pozostałymi orzechami włoskimi, ziołami i ćwiartkami zielonej cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Grillowany łosoś z salsą orzechową
- 120 g włoskich orzechów włoskich6,24 zł
- Sól, płatki chili, cukier, pieprz1,53 zł
- 2 łyżki oleju, więcej do smażenia0,29 zł
- 1 sztuka cebuli, świeżej0,80 zł
- 500 g świeżego ananasa5,68 zł
- kolendra lub pietruszka1,66 zł
- 2 zielone cytryny4,28 zł
- Sok z pomarańczy0,80 zł
Razem21,28 zł
czyli 5,32 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- nóż
- miska
- gratarka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.