Gęś nadziewana szynką i ziemniakami
Odkryjcie ten przepis na gouske, belgijski przysmak, podawany z rzodkiewką i bekonem. To pyszne i sycące danie, idealne na początek posiłku.
Gouske to belgijska specjalność, która zazwyczaj przygotowuje się z kaczką. Ta wersja została odnowiona, wykorzystując szparagi i boczek, tworząc oryginalne i smaczne danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania3 godz.
- Odpoczynek15 min
- Razem4 godz.
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 1,25 zł
- 1,60 zł
- 0,95 zł
- 0,61 zł
- 0,95 zł
- 0,57 zł
- 0,30 zł
Przygotowanie
- Podsmażcie posiekaną cebulę na gorącym oleju.
- Dodaj posiekane jabłko, jajko, 1 łyżkę przyprawy do warzyw, pieprz, paprykę i posiekaną wędlinę, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Napełnij kaczkę tymi składnikami i zamknij otwór. ≈ 10 min
- Wymieszaj śmietanę, musztardę i pozostałe przyprawy, a następnie posmaruj nią gęsię. ≈ 4 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze około 180 °C przez około 3 godziny, regularnie polując, aż skórka będzie złota, a miąższ miękki.
Przybory
- garnek
- naczynie do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.