Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Filety z kurczaka z grzybami i przyprawami

Filety z kurczaka z grzybami i przyprawami

Dania główne

Odkryjcie ten pyszny przepis na mięso z kurczaka duszone z grzybami i przyprawami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z L.Payakoff, Ted Masters, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodziny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt26,01 zł 6,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,80 zł
  • 7,98 zł
  • 5,99 zł
  • 0,50 zł
  • 6,30 zł
  • 1,40 zł
  • 0,03 zł
  • 0,06 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę w plasterkach na bardzo gorącym oleju, ciągle mieszając, aż zmięknie, ale nie zbrązowieje.
  2. Dodaj kurczaka (większe kawałki pokrojone w paski) i gotuj, aż będzie biały.
  3. Dodaj oczyszczone i pokrojone grzyby, a następnie gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie dodaj paprykę.
  4. Wlej gorącą wodę, dodaj pokrojone pomidory i sól, a następnie gotuj przez 30-35 minut. Po około połowie czasu gotowania, dodaj mąkę rozmieszaną z niewielką ilością zimnej wody.
  5. Na około 5-10 minut przed końcem gotowania, dodaj posiekany czosnek, bazylię, estragon, tymianek, czosnek i paprykę chili z Jamajki.
  6. Po usmażeniu, posypcie posiekaną pietruszką. ≈ 2 min

Rachunek

Filety z kurczaka z grzybami i przyprawami

  • 3-4 cebule (300-400 g)2,80 zł
  • 500 g grzybów (np. pieczarki, borowiki, kurki…)7,98 zł
  • 3-4 pomidory (około 300 g)5,99 zł
  • 3-4 łyżki oleju0,50 zł
  • Kilka gałązek pietruszki6,30 zł
  • 3-4 ząbki czosnku1,40 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 1 łyżeczka papryki0,95 zł

Razem26,01 zł

czyli 6,50 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • nóż
  • sito

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g skrzydełek z kurczaka
  • 3-4 cebule (300-400 g)
  • 500 g grzybów (np. pieczarki, borowiki, kurki…)
  • 3-4 pomidory (około 300 g)
  • 3-4 łyżki oleju
  • 1 garść świeżego lub suszonego bazylii
  • 1 mała gałązka estragonu
  • Garść tymianku
  • Garść cząbru
  • Kilka gałązek pietruszki
  • 1-2 ziaren papryki chili z Jamajki, zmielone
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 200-300 ml wody
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena