Dżem z rabarbaru i banana
Kwaśny dżem z agresta, zmiękczony przez zmiażdżoną bananę i skórkę z cytryny. Kilka minut gotowania wystarczy, aby uzyskać owocowy efekt.
Rabarbar daje kwaśny dżem, który banan łagodzi i sprawia, że jest kremowy. Krótki przepis na wiosenny dżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek5 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie730 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaSzybkie gotowanie w dżemie
- Szacowany koszt26,31 zł 4,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 17,42 zł
- 2,10 zł
- 1,80 zł
- 4,99 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz banany, zważ je, pokrój na kawałki, a następnie zmiksuj lub dokładnie rozgnieć widelcem. W zależności od ilości bananów, uzupełnij do 1 kg rabarbaru, który należy dokładnie umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. ≈ 8 min
- Umieść banany, szpinak, sok z cytryny i cukier w dużej misce i dobrze wymieszaj. Gdy mieszanka zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez kolejne 4 minuty, mieszając.
- Wlej gorący dżem do dokładnie umytych i przemytych gorącą wodą i osuszonych słoików, a następnie szczelnie zakręć. Odwróć słoiki i pozostaw je odwróconych przez około 5 minut.
Rachunek
Dżem z rabarbaru i banana
- 800 g rabarbaru17,42 zł
- 2 banany2,10 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 1 kg cukru (w proporcji 1:1 do owoców)4,99 zł
Razem26,31 zł
czyli 4,39 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- widelec lub mikser
- słoiki na dżem
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 730 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 176,8 g |
| w tym cukry | 174,4 g |
| Błonnik | 3,6 g |
| Białko | 1,5 g |
| Sól | 0,03 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.