Coca warzywna z papryką
Walencja: placki z mąki, polane oliwą, z dodatkiem sezonowych warzyw, podsmażanych z czosnkiem i papryką, a następnie pieczonych w piekarniku.
Ten koktajl przygotowuje się z warzyw sezonowych: zaczynamy od tych, które wymagają dłuższego gotowania, takich jak cebula i papryka, a następnie dodajemy cukinię i bakłażana.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek1 godz. 20 min
- Razem2 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt12,29 zł 3,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
Ciasto (pasta)
- 1,10 zł
- 5,00 zł
- 2,14 zł
- 0,06 zł
Dekoracja
- 1,00 zł
- 2,00 zł
- 0,95 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę, rozpuszczoną w wodzie drożdże, olej i sól, wyrób ciasto i odstaw do odpoczęcia.
- Umyj warzywa i pokrój je w kostkę. ≈ 8 min
- Podsmażcie posiekaną czosień na odrobinie oleju. Gdy zacznie się rumienić, dodajcie paprykę i warzywa, zaczynając od cebuli i papryki, a następnie bakłażana i cukinii.
- Gotuj przez 15-20 minut na średnim ogniu, cały czas mieszając, a następnie dopraw solą.
- Rozłóż ciasto na blasze, nałóż warzywa i pozostaw na 20 minut, aby się schłodziło.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180-200 °C przez 20-25 minut, aż brzeg ciasta będzie suchy, ale nie przypalone.
Rachunek
Coca warzywna z papryką
- 500 g mąki1,10 zł
- 125 ml oliwy5,00 zł
- 10 g drożdży piekarskich2,14 zł
- 1 łyżeczka soli0,06 zł
- 2-3 ząbki czosnku1,00 zł
- oliwa2,00 zł
- 1 łyżeczka papryki0,95 zł
- sól0,04 zł
Razem12,29 zł
czyli 3,07 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnuszek
- patelnia
- płyta do pieczenia
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.