Ciasto z gorzkiej czekolady (bez mąki)

Ciasto z gorzkiej czekolady (bez mąki)

Desery

Odkryj ten pyszny, ciemny, bezglutenowy tort czekoladowy, który jest bogaty i miękki. Idealny dla osób z alergią na gluten, a także dla tych, którzy chcą …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ciemny, czekoladowy tort to deser bez mąki, który z pewnością zachwyci miłośników czekolady. Jest bezglutenowy, co czyni go idealnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub tych, którzy preferują zdrowsze desery.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt18,46 zł 2,31 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe
  • O niskiej zawartości laktozy
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 1,35 zł
  • 9,09 zł
  • 1,15 zł
  • 4,49 zł
  • 2,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Podgrzej wodę i cukier, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  2. Rozpuść masło w dużej rondelku na małym ogniu.
  3. Dodaj czekoladę i wymieszaj, aż masa będzie gładka. ≈ 4 min
  4. Dodaj syrop, cały czas mieszając, a następnie pozwól mu lekko ostygnąć.
  5. Dodaj ubite jajka i wymieszaj, aż składniki się połączą. ≈ 4 min
  6. Wlej ciasto do formy do tarty o średnicy 23 cm, nasmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia, aby zapobiec wnikaniu wody. ≈ 3 min
  7. Gotuj w kąpieli wodnej przez 25-30 minut.

Rachunek

Ciasto z gorzkiej czekolady (bez mąki)

  • 270 gram cukru1,35 zł
  • 120 g ciemnego, intensywnego czekolady, drobno posiekanej9,09 zł
  • 230 g czekolady gorzkiej, drobno posiekanej1,15 zł
  • 225 g masła4,49 zł
  • 5 ugotowanych jajek2,38 zł

Razem18,46 zł

czyli 2,31 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Tortownica
  • formy do pieczenia
  • mikser
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 120 ml wody
  • 270 gram cukru
  • 120 g ciemnego, intensywnego czekolady, drobno posiekanej
  • 230 g czekolady gorzkiej, drobno posiekanej
  • 225 g masła
  • 5 ugotowanych jajek

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena