Ciasto na makaron
Świeże, domowe makarony w stylu szwedzkim: mąka, jajka, olej i sól zmieszane, bardzo drobno zmielone i pokrojone w paski, ugotowane przez 3-5 minut i pola…
Przygotowanie własnych makaronów to proste i przyjemne zajęcie, które pozwala na dopasowanie smaku i konsystencji do własnych preferencji. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces, aby stworzyć świeże i pyszne makarony.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt3,23 zł 0,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,99 zł
- 0,03 zł
- 0,14 zł
- 1,43 zł
- 0,45 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, sól, olej i jajka w mikserze, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
- Posypcie ciasto odrobiną mąki i umieśćcie je w woreczku foliowym. ≈ 2 min
- Pozostaw w lodówce na 30 minut.
- Rozłóż ciasto na dobrze posypanej mąką powierzchni. ≈ 4 min
- Regularnie obracaj ciasto w mące, aby uniknąć przyklejania się, oraz rozwałkuj je tak cienko, jak to możliwe, aby uzyskać dużą, płaską warstwę. ≈ 4 min
- Pokrój w długie paski o szerokości około 1/2 do 1 cm, używając ostrego noża. ≈ 8 min
- Ugotuj makaron w obfitej ilości wody, lekko doprawionej solą, przez około 3-5 minut.
- Odsącz makaron i dodaj 1-2 łyżki masła. ≈ 2 min
Rachunek
Ciasto na makaron
- 4,5 dl mąki pszennej (około 270 g)0,99 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 1-2 łyżki masła0,45 zł
- Mąka do przygotowania powierzchni roboczej0,19 zł
Razem3,23 zł
czyli 0,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- robot kuchenny
- worek do zamrażania
- wałek
- nóż
- duża patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.